名称
酢酸アミル
英名
amylacetate
別名
酢酸ペンチル
化学式
C7H14O2
香り
洋梨臭
状態
l (無色)
融点/℃
-100
沸点/℃
142
比重
0.876(d20/4)
性質
エタノール,エーテル,炭化水素に易溶/水に微溶
用途
洋梨の果実フレーバー
有機性
140
無機性
60
分子データ