名称
安息香酸ベンジル
英名
benzylbenzoate
別名
−
化学式
C15H12O2
香り
バルサム,フローラル臭
状態
l(無色粘性)
融点/℃
21
沸点/℃
323,156(4.5mmHg)
比重
1.118(d25/4)
性質
エタノール,エーテル,有機溶媒に易溶/水,グリセリンに不溶
用途
調合香料,ジャコウ香料,フルーツフレーバー
有機性
280
無機性
90
分子データ