名称
アンスラニル酸メチル
英名
methylanthranilate
別名
o-アミノ安息香酸メチル
化学式
C8H9NO2
香り
橙花ないし,甘いブドウ臭
状態
l(無色〜淡黄色)
融点/℃
25
沸点/℃
※135.5(15mmHg)
比重
※1.168(d18.6)
性質
エタノール,エーテルに可溶/水に難溶
用途
人造ネロリ油の調合,セッケン,洗剤,シャンプー,食品香料
有機性
160
無機性
145
分子データ