料理名（読み）	ﾅｯﾄｳｼﾞﾙ
料理名	納豆汁
地方	栃尾市繁窪、滝
種別・季節	之口
備考	秋
作り方	１.納豆をすり鉢でする。
	２.鍋に水を入れ、火にかける。
	３.沸騰したら味噌を入れ、すった納豆、
	豆腐、あまんだれを入れて火を止める。
	＊滝之口では、昔法事の時この納豆汁
	が出た。
エネルギー／kcal	103
タンパク質／g	7.8
脂質／g	4.5