名称1.8-シネオール
英名1.8-cineol
別名1.8-エポキシ-p-メンタン,ユーカリプトール
化学式C10H18O
香りショウノウ臭
状態l (無色)
融点/℃1.5
沸点/℃176~177
比重0.92(d25/25)
性質有機溶媒に易溶/水に不溶
用途ミントやスパイスなどの合成精油,化粧品,食品調合香料
有機性200
無機性40
分子データ