名称	ギ酸ヘプチル
英名	heptylformate
別名	−
化学式	C8H16O2
香り	果実臭
状態	l (無色)
融点／℃	−
沸点／℃	176.7
比重	※0.894
性質	−
用途	人工フルーツエッセンス
有機性	160
無機性	60
分子データ