名称ギ酸-n-アミル
英名n-amylformate
別名ギ酸ペンチル
化学式C6H12O2
香りプラム臭
状態l (無色)
融点/℃-73.5
沸点/℃130.4
比重※0.8926(d15/15)
性質油,炭化水素,アルコール,ケトン,に易溶/水に微溶
用途皮革用香料,香味料
有機性120
無機性60
分子データ